22 Ιανουαρίου 2017

Εκατομμύρια τόνοι φαγητού στα σκουπίδια

Τη στιγμή που πεινάνε εκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο, στην Ευρώπη πετιούνται 88 εκατ. τόνοι φαγητού το χρόνο.

Το Ευρωπαϊκό Ελεγκτικό Συνέδριο...


... (ECA) σε μια νέα έκθεση του αναφέρει ότι η Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ) θα πρέπει να εφαρμόσει τις τρέχουσες πολιτικές πιο αποτελεσματικά για την καταπολέμηση της σπατάλης τροφίμων.

Τα απορρίμματα τροφίμων είναι ένα παγκόσμιο πρόβλημα. Οι τρέχουσες εκτιμήσεις δείχνουν ότι περίπου το ένα τρίτο των τροφίμων που παράγονται σε παγκόσμιο επίπεδο για κατανάλωση από τον άνθρωπο, χάνεται ή πετιέται, σύμφωνα με την έκθεση. Τα απόβλητα αυτά επιφέρουν τεράστιο οικονομικό και περιβαλλοντικό κόστος.